La torta del Vigile del Fuoco !!!

Questa è la torta che abbiamo fatto, (io e Michela), per la festa del papà.

L’abbiamo mangiata a casa di amici, che uso come cavia per provare le ricette. La ganache di cioccolata non mi è venuta bene, era dura e si sbriciolava, ed era anche troppo dolce.
Ma la pasta di zucchero fatta per la copertura, con i marshmallows è stata perfetta.
150 gr. di marshmallows, sciolti a fuoco lento con 3 cucchiai di acqua

unire 350 gr. di zucchero a velo, e impastare

aggiungere tanto zucchero a velo quanto basta perchè la pasta assuma la consistenza giusta, c’è ne vuole davvero tanto. Colorarla e farla riposare almeno 12 ore. Comunque sul web ci sono quintali di ricette, video, tutorials che c’è solo l’imbarazzo della scelta.

Ho così confezionato il coniglio:

seguendo i consigli di tutte voi.
Le uova-candele sono fatte riciclando candele vecchie e colori pastello rotti, sciolti insieme e colati in gusci d’uovo svuotati, nei quali è stato inserito uno stoppino. Una volta raffreddati si toglie il guscio come ad un uovo sodo.

Annunci

12 thoughts on “La torta del Vigile del Fuoco !!!

  1. Un capolavoro la torta, chi ha avuto il sangue freddo di tagliarla? Immagino che tuo marito ne sia rimasto entusiasta. E ci hai pure insegnato non solo una ricetta ma anche come creare delle candele fatte a uovo….sei STUPENDA! E che amoooooore il coniglietto così confezionato. Sei davvero una forza! Paola

  2. Brava Anna hai fatto una bellissima torta….mi piace!!
    Complimenti anche per come hai confezionato il coniglietto….si vede tutta la sua bellezza!!
    Baci
    NUNZIA

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...